VIDEO: Hồng không hạt- hương vị ngọt ngon của núi rừng Đông Bắc
24/11/2025
Hồng không hạt từ lâu đã là loại trái cây đặc sản của đồng bào tại các xã miền núi phía Bắc, tỉnh Thái Nguyên với vị giòn, thơm ngon ít nơi nào có được. Những năm gần đây, loài cây này đã trở thành loại cây trồng thế mạnh, giúp cho bà con vùng cao nơi đây thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
VIDEO: Gạo séng cù - hạt ngọc quý của vùng Tây Bắc
24/11/2025
Gạo Séng Cù – một báu vật của vùng núi Tây Bắc, từ lâu đã khẳng định vị thế trong lòng người tiêu dùng nhờ hương thơm tự nhiên, vị dẻo ngọt đặc trưng trong từng hạt gạo. Được vun trồng trên vùng núi cao, dưới bàn tay chăm sóc tận tụy của đồng bào dân tộc, gạo Séng Cù không chỉ là thực phẩm mà còn là niềm tự hào, là giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Tây Bắc.
VIDEO: Đưa thương hiệu nước mắm Hải Giang vươn xa
24/11/2025
Phường Nghi Hải - thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An, không chỉ là một địa chỉ du lịch biển nổi tiếng, mà còn là nơi nghề cá rất phát triển và nước mắm là một sản phẩm có thương hiệu của vùng đất giàu tiềm năng này. Từ hàng trăm năm qua, nơi đây đã hình thành làng nghề nước mắm truyền thống ở khối Hải Giang 1. Từ một sản phẩm dân dã, mưu sinh, nước mắm Hải Giang đã trở thành đặc sản nức tiếng, theo các chuyến tàu xe xuôi Nam, ngược Bắc, trở thành một phần hồn cốt của vùng biển quê hương.
VIDEO: Độc đáo giò me vùng núi xứ Nghệ
24/11/2025
Vùng núi Hương khê - Hà Tĩnh từ lâu đã nối tiếng với đặc sản giò me. Theo người dân địa phương, giò me là giò bê, me theo tiếng địa phương là con bê. Với quyết tâm tạo ra sản phẩm giò me mang đậm hương vị tự nhiên của quê hương, năm 2016, cơ sở sản xuất giò me Tiến Giáp của anh Nguyễn Đình Giáp đi vào hoạt động. Trải qua gần 9 năm, cơ sở của anh khẳng định được thương hiệu và uy tín trên thị trường.
Cam Khe Mây vươn mình trở thành sản phẩm OCOP Hà Tĩnh
23/11/2025
Cam Khe Mây không phải là sản phẩm mới, mà là kết tinh của biết bao đời người dân Hương Khê gắn bó, vun trồng. Từ những năm khó khăn - khi nông dân còn trồng cam theo tập quán cũ, đến nay cây cam đã trở thành biểu tượng của sức sống, là giống cây trồng chủ lực và là niềm tin của nông nghiệp bền vững nơi vùng đất miền núi này.
Hợp tác xã thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ ở vùng dân tộc thiểu số Khánh Hòa
20/11/2025
Trong hành trình phát triển nông nghiệp hiện đại và xây dựng nông thôn mới tại Khánh Hòa, kinh tế tập thể (KTTT) – đặc biệt là các hợp tác xã (HTX) và tổ hợp tác (THT) – đang trở thành lực lượng nòng cốt. Tại các xã miền núi, HTX không chỉ hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) tổ chức sản xuất, tiêu thụ nông sản mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đưa khoa học – công nghệ (KH-CN) vào thực tiễn, mở ra hướng phát triển bền vững và nâng cao đời sống người dân.
Đồng bào dân tộc thiểu số Tuyên Quang thay da đổi thịt nhờ Chương trình MTQG 1719
20/11/2025
Giai đoạn 2021–2025, Tuyên Quang triển khai Chương trình Mục tiêu quốc gia 1719 với hơn 9.367 tỷ đồng, mang lại những thay đổi rõ nét trong hạ tầng, đời sống và sinh kế của đồng bào dân tộc thiểu số, từng bước thu hẹp khoảng cách phát triển với các vùng khác.
Lâm Đồng nâng cao đời sống đồng bào dân tộc thiểu số tại Lạc Dương
19/11/2025
Giai đoạn 2021-2025, xã Lạc Dương (tỉnh Lâm Đồng) đạt nhiều kết quả nổi bật trong triển khai các chính sách dành cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), góp phần cải thiện đời sống người dân và củng cố khối đại đoàn kết trên địa bàn. Với tỷ lệ đồng bào DTTS chiếm hơn 80% dân số và diện tích rừng lớn, việc thực hiện chính sách dân tộc luôn được xác định là nhiệm vụ trọng tâm của địa phương.
Giữ hồn quê trong từng sản phẩm: Khi nông sản trở thành sứ giả văn hóa
17/11/2025
Giữa lòng Cố đô trầm mặc, sen Huế không chỉ hiện diện như một vẻ đẹp thanh khiết mà còn trở thành biểu tượng văn hóa, là niềm tự hào của người dân xứ kinh kỳ. Từ những đầm sen ngát hương đến từng sản phẩm thủ công tinh xảo, sen đang được gìn giữ và phát triển để không chỉ là nông sản, mà là sứ giả mang “hồn quê” Huế vươn xa trong thời kỳ hội nhập, gắn với chương trình OCOP và các hướng đi mới trong thương mại hiện đại.
VIDEO: Khai mạc ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc
14/11/2025
Sáng 14/11, tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu, Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc năm 2025 chính thức khai mạc, mở đầu chuỗi hoạt động xúc tiến thương mại quy mô khu vực. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Lai Châu tổ chức, nhằm tôn vinh giá trị nông sản vùng cao, quảng bá sản phẩm đặc trưng, đồng thời tạo cầu nối giao thương, thúc đẩy thị trường tiêu thụ bền vững cho các địa phương miền núi phía Bắc.
Khai mạc Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc tại Lai Châu
14/11/2025
Sáng 14/11, tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu, Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc năm 2025 chính thức khai mạc, mở đầu chuỗi hoạt động xúc tiến thương mại quy mô khu vực. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Lai Châu (UBND tỉnh Lai Châu tổ chức, nhằm tôn vinh giá trị nông sản vùng cao, quảng bá sản phẩm đặc trưng, đồng thời tạo cầu nối giao thương, thúc đẩy thị trường tiêu thụ bền vững cho các địa phương miền núi phía Bắc.
Sắp diễn ra Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc tại Lai Châu
08/11/2025
Từ ngày 14 - 16/11/2025, tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu, sẽ diễn ra Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía Bắc năm 2025. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) và Sở Công Thương tỉnh Lai Châu phối hợp tổ chức nhằm tôn vinh giá trị nông sản vùng cao, quảng bá sản phẩm đặc trưng, đồng thời thúc đẩy kết nối giao thương, mở rộng thị trường tiêu thụ bền vững cho khu vực miền núi phía Bắc.
Tạo đột phá phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở Đồng Nai
05/11/2025
Với quyết tâm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, tỉnh Đồng Nai đang tập trung huy động nhiều nguồn lực, triển khai đồng bộ các chương trình, dự án phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Nguồn vốn đầu tư được giải ngân mạnh, hạ tầng thiết yếu được hoàn thiện, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng cải thiện – minh chứng rõ nét cho hiệu quả của các chính sách an sinh đi vào thực chất.
Nâng cao giá trị thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn
05/11/2025
Nhờ điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp, các xã Khánh Sơn, Đông Khánh Sơn và Tây Khánh Sơn (huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa) đã trở thành “thủ phủ” sầu riêng nổi tiếng, nơi cho ra đời những trái sầu riêng thơm ngon, chất lượng cao. Sản phẩm sầu riêng của địa phương không chỉ được bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa, mà còn được bình chọn là “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam”, góp phần khẳng định vị thế của nông sản Khánh Sơn trên thị trường trong nước và quốc tế.
Nụ vối, lá vối khô: Tiềm năng lớn để phát triển sản phẩm OCOP và xuất khẩu
05/11/2025
Xã Yên Bình tỉnh Yên Bái là một vùng đất trung du có khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ – điều kiện lý tưởng để trồng cây vối. Trong những năm gần đây, người dân nơi đây đã tận dụng lợi thế tự nhiên để phát triển mô hình trồng cây vối lấy lá và nụ, từ đó hình thành nên một hướng đi mới cho kinh tế địa phương.
Sơn La mở hội thúc đẩy nông sản vươn ra thị trường quốc tế
09/10/2025
Nhân dịp kỷ niệm 130 năm thành lập tỉnh, tối 9/10, UBND tỉnh Sơn La khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại nông sản và sản phẩm OCOP khu vực Tây Bắc – Sơn La 2025, sự kiện nhằm quảng bá, kết nối và tìm kiếm cơ hội tiêu thụ cho hàng hóa địa phương.
Nhiều sản vật đặc sắc hội tụ tại Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2025
18/09/2025
Từ ngày 18 đến 21/9, tại Khu hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội), Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025 chính thức diễn ra, quy tụ hàng chục đơn vị, doanh nghiệp và hợp tác xã trên khắp cả nước. Sự kiện có quy mô 60 gian hàng, trải rộng trên diện tích 1.000 m², mang đến cho người tiêu dùng Thủ đô không gian mua sắm, trải nghiệm đậm sắc màu vùng miền.
Hồ tiêu Tiên Phước: Viên ngọc đen thơm lừng của miền Trung
08/09/2025
Cây tiêu hay còn gọi là hồ tiêu là sản phẩm để làm gia vị cho các món ăn thường ngày của người Việt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai biết được ở vùng quê Tiên Phước, Quảng Nam (nay là thành phố Đà Nẵng) có một loại hồ tiêu được khá nhiều người lùng mua bởi hương vị thơm nồng, cay đậm đặc biệt.
Mô hình sinh kế cộng đồng: Thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, mở lối thoát nghèo bền vững cho đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
08/09/2025
Với cam kết đóng góp vào sự thịnh vượng của Việt Nam và nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt, Tập đoàn Central Retail Việt Nam đã và đang triển khai nhiều chương trình ý nghĩa, trong đó nổi bật là sáng kiến "Sinh kế Cộng đồng". Chương trình không chỉ là hoạt động trách nhiệm xã hội đơn thuần mà đã trở thành một mô hình "Kiến tạo giá trị chia sẻ", mang lại hiệu quả kép: vừa phát triển kinh doanh bền vững, vừa trực tiếp cải thiện đời sống cho hàng trăm hộ nông dân, đặc biệt là bà con tại vùng dân tộc thiểu số và miền núi còn nhiều khó khăn.
Tinh hoa núi rừng trong từng giọt rượu men lá của dân tộc Nùng
08/09/2025
Ai đã từng đến vùng đất xã Kiên Thành (Bắc Giang cũ) nay là xã Kiên Lao (Bắc Ninh), được thưởng thức rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành-loại rượu được ủ bằng men lá đặc trưng của dân tộc Nùng nơi đây chắc không thể nào quên. Loại rượu này nổi bật với hương thơm tự nhiên của lá cây rừng, uống rất dịu êm và đặc biệt là không bị đau đầu… hơn hẳn nhiều loại rượu khác.
Từ vùng khó, Trà Linh bứt phá nhờ sâm Ngọc Linh
15/08/2025
Trà Linh là xã mới của Tp. Đà Nẵng từ việc sáp nhập 2 xã cũ là Trà Linh và Trà Nam của huyện Nam Trà My thuộc tỉnh Quảng Nam trước đây. Với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, việc phát triển diện tích trồng cây sâm Ngọc Linh thông qua sự dẫn dắt của HTX đang mở ra cơ hội cho người dân, đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thay đổi đời sống.
OCOP - Động lực xanh cho phát triển nông thôn bền vững ở Lào Cai
05/08/2025
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang trở thành “làn gió mới” giúp Lào Cai phát huy lợi thế bản địa, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đồng thời mở ra hướng phát triển kinh tế nông thôn bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới. Những con số tăng trưởng về số lượng, chất lượng sản phẩm, sự tham gia tích cực của các hợp tác xã (HTX), hộ gia đình, doanh nghiệp và người dân vùng cao đã chứng minh OCOP không còn là khẩu hiệu mà đã thực sự tạo ra thay đổi từ gốc rễ.
Rượu Ngô men lá Na Hang: Tinh hoa văn hóa và nghề làm Rượu truyền thống
04/08/2025
Vùng đất Na Hang, Tuyên Quang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi gìn giữ những giá trị văn hóa đặc sắc, một trong số đó là rượu ngô men lá – thứ thức uống độc đáo mang đậm bản sắc của cộng đồng các dân tộc vùng cao.
Trám đen Hương Sơn: Cơ hội phát triển kinh tế nông thôn từ đặc sản bản địa
04/08/2025
Trải dài theo dải Trường Sơn hùng vĩ, Hương Sơn là một huyện miền núi trung du phía Tây của tỉnh Hà Tĩnh – nơi đây như chiếc lòng chảo lọt giữa vòng cánh cung với nhiều ngọn núi cao như Bà Mụ, Giăng Màn, Thiên Nhẫn, Mồng Gà... Thiên nhiên nơi đây hoang sơ mà trù phú. Từ bao đời nay, người dân Hương Sơn vẫn gắn bó với rừng, với núi, với những sản vật mà trời đất ưu ái ban tặng. Trong số đó, trám đen là loại quả được ví như “vàng đen” - ẩn chứa nhiều tiềm năng phát triển kinh tế cho vùng đất này.
Chả mực giã tay - Linh hồn ẩm thực Quảng Ninh
29/07/2025
Sự hòa quyện của vị biển, bàn tay người thợ và tinh thần đất mỏ đã làm nên món chả mực giã tay trứ danh, trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực không thể thiếu của Quảng Ninh – nơi “Việt Nam thu nhỏ”.
Măng khô Nang Non -Tinh hoa đại ngàn Quan Sơn vươn mình cùng kinh tế số
29/07/2025
Không chỉ là món ăn dân dã từ rừng sâu, măng khô Nang Non của đồng bào dân tộc Thái, Mường ở Quan Sơn (Thanh Hóa) đang trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, vươn lên nhờ công nghệ số và thương mại điện tử. Một hành trình mang theo hương vị đại ngàn, sự kiên nhẫn của bàn tay phụ nữ miền biên viễn và khát vọng hòa vào dòng chảy hiện đại của nông sản Việt.
Thạch đen Thạch An: Từ sản vật dân dã đến biểu tượng nông sản số hóa miền núi Đông Bắc
29/07/2025
Giữa vùng núi trập trùng của huyện Thạch An (Cao Bằng), nơi rừng xanh phủ mát và khí hậu mát lành quanh năm, một loại thực phẩm từng gắn liền với đời sống dân dã của đồng bào Tày, Nùng – thạch đen – đang âm thầm vươn lên, trở thành một biểu tượng mới của nông sản số hóa miền núi phía Bắc. Từ lá rừng, qua bàn tay người dân, thạch đen nay đã khoác lên mình lớp áo bao bì chỉn chu, gắn mã QR truy xuất nguồn gốc và xuất hiện trên các sàn thương mại điện tử khắp cả nước.
Trà hoa vàng: Tinh hoa núi rừng, con đường thoát nghèo của người dân Ba Chẽ
28/07/2025
Được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà”, trà hoa vàng nhận được nhiều sự yêu thích và tin dùng bởi mang nhiều hoạt chất tốt cho sức khoẻ. Là huyện vùng cao tỉnh Quảng Ninh, Ba Chẽ được xem là nơi có diện tích trồng trà hoa vàng lớn nhất khu vực phía Bắc. Những năm gần đây, nhiều hộ dân đã vươn lên thoát nghèo, có cuộc sống khấm khá nhờ tham gia vào HTX dược liệu trà hoa vàng Ba Chè để trồng cây dược liệu.
Bánh sắn Tu Vũ - Hương vị quê nhà mang đậm tình đất Phú Thọ
25/07/2025
Khi nhắc đến Phú Thọ – vùng đất cội nguồn của dân tộc Việt Nam – người ta thường nghĩ đến lễ hội Đền Hùng linh thiêng hay những điệu xoè đậm bản sắc. Nhưng bên cạnh đời sống văn hoá phong phú, Phú Thọ còn được biết đến với những món ăn dân dã, thấm đẫm hơi thở quê nhà. Một trong số đó là bánh sắn Tu Vũ – thứ bánh mộc mạc mà đầy tinh tế, mang trong mình hương vị của núi đồi, của sự cần cù và sáng tạo của người dân xã Tu Vũ, huyện Thanh Thuỷ.
Sâm Ngọc Linh: Bí ẩn y học từ ngàn đời của người Xơ Đăng
25/07/2025
Từ bao đời nay, trong ký ức và đời sống của đồng bào các dân tộc thiểu số Xơ Đăng, cây sâm Ngọc Linh là dược liệu quý, là biểu tượng của sự sống, là báu vật của thần rừng. Đây là loài sâm đặc biệt quý hiếm, được coi là “quốc bảo” của ngành dược liệu Việt Nam. Chỉ trên đỉnh núi Ngọc Linh thuộc địa phận 2 tỉnh Quảng Nam (nay là thành phố Đà Nẵng) và Kon Tum (nay là tỉnh Quảng Ngãi) mới đủ điều kiện về thổ nhưỡng, chất đất có nhiều vi khoáng đặc biệt cho sâm phát triển.
Cà phê Khe Sanh - Hương vị cao nguyên Hướng Hóa vươn mình cùng nhịp số hóa nông sản Việt
24/07/2025
Từ một vùng đất từng khét mùi bom đạn, Khe Sanh (Quảng Trị) đang trở mình mạnh mẽ với những đồi cà phê trĩu quả giữa đại ngàn Trường Sơn. Không chỉ gây ấn tượng bởi chất lượng hạt Arabica thượng hạng, cà phê nơi đây còn đi đầu trong chuyển đổi số, mở rộng thị trường bằng cách kết nối sàn thương mại điện tử, mã QR truy xuất nguồn gốc và xây dựng chuỗi giá trị từ nông trại đến ly. Một câu chuyện nông sản đặc trưng – đầy bản sắc – đang mở ra hành trình mới cho vùng cao miền Trung.
Thay đổi cách làm, trái cây miền núi Khánh Hòa đón cơ hội lớn
23/07/2025
Không chỉ là vùng đất giàu tiềm năng nông nghiệp, miền núi Khánh Hòa đang cho thấy những chuyển biến tích cực khi xây dựng các mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị. Từ phát triển thương hiệu, chuẩn hóa chất lượng đến kết nối tiêu thụ và số hóa sản phẩm, nông dân địa phương đang từng bước thay đổi tư duy sản xuất – kinh doanh, hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững và hội nhập sâu rộng.
Nếp Cáy Nọi - “Hạt ngọc trời” dẻo thơm của người dân tộc Thái tại Thanh Hoá
22/07/2025
Lúa nếp Cay Nọi được xem là cây trồng chủ lực của đồng bào Thái ở xã Quang Chiểu, huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa. Năm 2021, sản phẩm lúa nếp Cay Nọi đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao đầu tiên của huyện Mường Lát. Đây là lợi thế để Đảng bộ, chính quyền, nhân dân xã Quang Chiểu phát huy thế mạnh trong xây dựng nông thôn mới với mục tiêu thoát nghèo cho các hộ dân nơi đây.
Lâm Đồng rót gần 300 tỷ đồng phát triển bền vững vùng dân tộc thiểu số
21/07/2025
Gần 300 tỷ đồng sẽ được tỉnh Lâm Đồng đầu tư trong năm 2025 nhằm thúc đẩy phát triển toàn diện vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Đây không chỉ là giải pháp hỗ trợ trước mắt mà còn là chiến lược lâu dài, hướng tới giảm nghèo bền vững, thu hẹp khoảng cách phát triển và nâng cao chất lượng sống cho người dân vùng khó khăn.
Đẳng Sâm Ngâm Mật Ong Sìn Hồ: Dưỡng chất quý từ rừng già Tây Bắc
20/07/2025
Trong bức tranh phong phú của các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, Đẳng Sâm Ngâm Mật Ong Sìn Hồ Lai Châu nổi lên như một tinh hoa của núi rừng Tây Bắc, được công nhận là sản phẩm OCOP. Đây không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hai dược liệu quý mà còn là minh chứng cho sự cần mẫn của người dân Sìn Hồ trong việc bảo tồn và phát huy giá trị cây thuốc bản địa, mang đến một giải pháp bồi bổ sức khỏe toàn diện và bền vững.
Thịt Lợn Sấy Than Uyên: Hương vị núi rừng từ làng nghề truyền thống
19/07/2025
Trong bức tranh ẩm thực đa sắc của miền núi Tây Bắc, Thịt Lợn Sấy Than Uyên nổi bật như một đặc sản mang đậm hồn cốt của vùng đất này. Được công nhận là sản phẩm OCOP, đây không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là kết tinh của kinh nghiệm truyền đời, sự tỉ mỉ trong chế biến và lòng tự hào của người dân Than Uyên, Lai Châu. Sản phẩm này không chỉ góp phần làm phong phú thêm ẩm thực địa phương mà còn mang đến cho thực khách một trải nghiệm hương vị đích thực, khó quên.
Mắc Ca Lai Châu: Khám phá giá trị dinh dưỡng và tiềm năng phát triển
18/07/2025
Tại những vùng đất cao nguyên của Lai Châu, nơi khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng phù hợp đã mở ra một hướng đi mới cho nông nghiệp: cây mắc ca. Từ những vườn cây xanh tốt, người dân đã thu hoạch và chế biến ra Mắc Ca Khô Lai Châu, một sản phẩm OCOP được công nhận, mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá và hương vị đặc trưng. Đây không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là minh chứng cho sự phát triển nông nghiệp bền vững, góp phần nâng cao đời sống của bà con địa phương.
Đặc sản miến Việt Cường: Hương vị của làng nghề, nét tinh túy trên từng sợi miến
18/07/2025
Khi nhắc đến những đặc sản làm nên tên tuổi của tỉnh Thái Nguyên, người ta không thể không kể đến miến Việt Cường. Đây không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân “Thủ đô gió ngàn”, mang trong mình hương vị đặc trưng, sợi miến dai ngon đã làm say lòng biết bao thực khách.
Cao Atiso Sìn Hồ, Lai Châu: Sắc tím cao nguyên, vị thuốc lành từ đất
17/07/2025
Lai Châu, mảnh đất nơi sương giăng núi non và khí hậu se lạnh quanh năm, từ lâu đã là cái nôi của nhiều loài cây thuốc quý. Trong số đó, cây Atiso đã bén rễ và phát triển mạnh mẽ tại cao nguyên Sìn Hồ, trở thành nguồn nguyên liệu quý giá để tạo nên sản phẩm Cao Atiso Sìn Hồ Lai Châu. Đây không chỉ là một chế phẩm thảo dược đơn thuần, mà còn là kết tinh của sự cần mẫn trong canh tác, tâm huyết trong nghiên cứu, mang đến giải pháp hỗ trợ sức khỏe gan mật từ thiên nhiên cho cộng đồng.
Cao Cà Gai Leo Văn Yên: Dược liệu quý giá cho sức khỏe
17/07/2025
Tại Văn Yên, Yên Bái, nơi thiên nhiên ưu đãi cho những loài thảo dược quý giá, cây cà gai leo đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống và các bài thuốc dân gian. Từ những thân cây chứa đựng dược tính, người dân đã khéo léo chắt lọc tinh túy để tạo nên sản phẩm Cao Cà Gai Leo Văn Yên, một chế phẩm OCOP được công nhận, mang đến giải pháp hỗ trợ sức khỏe được nhiều người tin dùng. Đây không chỉ là một sản sản phẩm từ thảo dược mà còn là kết quả của sự kết hợp giữa tri thức truyền thống và quy trình sản xuất được kiểm soát, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng.
Dầu Đỗ Tương Lục Yên: Nguồn dinh dưỡng an lành cho gia đình
16/07/2025
Trong những thửa ruộng bậc thang xen kẽ nương đồi ở Lục Yên, nơi khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng đã nuôi dưỡng biết bao mùa vụ, có một loại hạt khiêm nhường nhưng chứa đựng giá trị vô cùng quý báu: hạt đỗ tương. Từ những hạt vàng ươm này, bà con dân tộc Tày, Mường, Dao đã khéo léo chế biến ra Dầu Đỗ Tương Lục Yên – một sản phẩm OCOP được công nhận, mang đến nguồn dinh dưỡng an lành cho mỗi bữa ăn. Đây không chỉ là một loại dầu ăn thông thường, mà còn là kết tinh của sự cần mẫn, của kinh nghiệm canh tác và chế biến truyền thống.
Từ sợi mít đến nỗi nhớ: Hành trình đặc biệt của nhút xứ Nghệ
16/07/2025
Sinh ra từ gian khó, lớn lên trong ký ức, món nhút mắm tưởng bình dị của xứ Nghệ đang bước từng bước ra thị trường hiện đại – như một sứ giả ẩm thực mang theo hương vị quê hương và cả một vùng trời kỷ niệm.
Cà Mau dựng thương hiệu tôm cua trên bản đồ OCOP quốc gia
16/07/2025
Cà Mau đặt mục tiêu đưa tôm và cua – hai đặc sản vùng cực Nam lên chuẩn OCOP quốc gia 5 sao, vừa tạo giá trị gia tăng cho nông sản, vừa mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt.
Từ chủ trương đến chuyển biến rõ nét ở vùng cao
15/07/2025
Từ những bản làng từng heo hút, thiếu điện, thiếu nước, vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi Thanh Hóa nay đã bước sang một trang mới: đường bê tông đến tận thôn, trạm y tế và trường học kiên cố, đời sống người dân khởi sắc từng ngày. Đó là thành quả rõ nét từ Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021–2025 (Chương trình 1719), đang tạo động lực mạnh mẽ cho sự phát triển bền vững nơi rẻo cao.
Lạp Xưởng Yên Bái: Vị ngon khó cưỡng và bí quyết thưởng thức trọn vẹn
15/07/2025
Khi tiết trời Tây Bắc bắt đầu se lạnh, một mùi hương đặc trưng, quyến rũ lan tỏa từ những căn bếp ám khói, báo hiệu mùa làm lạp xưởng đã đến. Lạp xưởng Yên Bái không chỉ là một món ăn, mà nó còn là một phần hồn của ẩm thực truyền thống, được bao thế hệ bà con dân tộc Tày, Mường, Dao gìn giữ như báu vật. Được công nhận là sản phẩm OCOP, lạp xưởng Yên Bái giờ đây mang trên mình sứ mệnh lan tỏa hương vị độc đáo này, không chỉ trong nước mà còn vươn ra thế giới. Để thực sự cảm nhận được tinh hoa của món ăn này, cần phải biết cách thưởng thức nó một cách đúng điệu nhất.
Pu Nhi làm giàu từ đất dốc: Vùng cao phủ xanh lê vàng, mận ngọt
14/07/2025
Tận dụng khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng đặc trưng của vùng đồi núi, xã Pu Nhi (huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên) đang từng bước chuyển mình bằng việc phát triển cây ăn quả lâu năm. Những đồi sắn, nương ngô cằn cỗi dần được thay thế bằng những vườn lê vàng, mận hậu, đào, mắc cọp… mở ra hướng đi bền vững cho người dân vùng cao.
Bến Giằng phát triển kinh tế từ chuỗi giá trị heo đen bản địa
14/07/2025
Phát triển chuỗi giá trị heo đen không chỉ giúp bảo tồn giống vật nuôi quý hiếm của đồng bào Cơ Tu, Ve, Tà Riềng tại Bến Giằng – một xã vùng cao mới thuộc TP. Đà Nẵng, mà còn mở ra con đường làm giàu bền vững từ chính sản vật bản địa.
Gạo Séng Cù Mường Lò: Vị ngọt núi rừng, tầm nhìn kết nối chuỗi cung ứng số
14/07/2025
Trong lòng thung lũng Mường Lò, nơi những thửa ruộng bậc thang uốn lượn như dải lụa mềm mại, hạt gạo Séng Cù từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự trù phú và tinh túy. Đây không chỉ là lương thực hàng ngày mà còn là di sản văn hóa, là kết quả của sự giao hòa giữa đất trời và bàn tay cần mẫn của bà con dân tộc Thái. Được vinh danh là sản phẩm OCOP, gạo Séng Cù Mường Lò giờ đây mang trong mình một sứ mệnh mới: không chỉ nuôi dưỡng cuộc sống mà còn trở thành cầu nối vững chắc, đưa giá trị của vùng cao đến với thị trường toàn cầu thông qua những phương thức hiện đại.
Mật Ong Rừng Nậm Khắt: Bí mật vàng từ đại ngàn và khát vọng xuất khẩu bền vững
13/07/2025
Ẩn sâu trong những tán rừng già Nậm Khắt, nơi địa hình hiểm trở và hệ sinh thái vẫn còn vẹn nguyên, tồn tại một báu vật mà thiên nhiên ban tặng và bàn tay đồng bào Mông, Dao đã cẩn trọng gìn giữ: Mật Ong Rừng Nậm Khắt. Đây không chỉ là một sản phẩm OCOP được công nhận, mà nó còn là biểu tượng của sự hòa hợp giữa con người và tự nhiên, mang theo những giá trị vượt xa một giọt mật đơn thuần. Giờ đây, khi thế giới ngày càng chú trọng đến lối sống xanh và các sản phẩm tự nhiên, mật ong Nậm Khắt đứng trước cơ hội độc đáo để không chỉ nuôi dưỡng sinh kế cho bà con mà còn định vị mình như một yếu tố quan trọng trong xu hướng sức khỏe toàn cầu, với khát vọng xuất khẩu bền vững.
Phát triển nông thôn mới từ nông sản thế mạnh và HTX bản địa ở Lào Cai
11/07/2025
Từ một xã vùng cao nghèo với hơn 98% dân tộc thiểu số, Liêm Phú (nay thuộc xã Khánh Yên, tỉnh Lào Cai) đã vươn lên mạnh mẽ nhờ mô hình HTX gắn sản xuất nông nghiệp với phát triển kinh tế xanh, khai thác hiệu quả tài nguyên bản địa. Trong đó, HTX Nông Lâm nghiệp Vạn An nổi bật như một hạt nhân thúc đẩy chuyển đổi sinh kế và xây dựng nông thôn mới bền vững.
Chè Shan Tuyết Suối Giàng: Từ đỉnh non thiêng vươn ra biển lớn
10/07/2025
Ngồi giữa lòng thành phố náo nhiệt, tôi nhắm mắt và hình dung về Suối Giàng – không chỉ là một địa danh, mà là một thế giới riêng, nơi những cây chè Shan Tuyết cổ thụ sừng sững giữa biển mây, nơi mỗi búp chè trắng mịn như phủ tuyết mang theo hồn núi rừng và giọt mồ hôi của bao thế hệ người Mông, người Dao. Chè Shan Tuyết không chỉ là sản vật đặc trưng, mà còn là biểu tượng của niềm tin, của khát vọng vươn lên từ gian khó của đồng bào miền núi. Được vinh danh là sản phẩm OCOP tiêu biểu, chè Suối Giàng đang từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường, mang trong mình giấc mơ chinh phục những đỉnh cao mới.


