Hà Giang: Kiểm tra An toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân năm 2022

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2022 và để kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm đảm bảo cho nhân dân đón Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 vui tươi, an toàn, lành mạnh, tiết kiệm. Ngày 10 tháng 01 năm 2022 Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Giang đã ban hành Quyết định số 34/QD-UBND về việc thành lập đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2022 gồm các cơ quan: Chi cục An toàn thực phẩm, Công an tỉnh, Sở Công Thương, Chi cục Chất lượng nông lâm và thủy sản và các cơ quan tuyến huyện như: Mặt trận Tổ quốc, Y tế, Quản lý thị trường.

Trong 2 ngày 18,19 tháng 01 năm 2022 Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của huyện Bắc Quang đã tiến hành kiểm tra 06 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn thị trấn Việt Quang. Đoàn đã chú trọng kiểm tra về: Hồ sơ quản lý cơ sở, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở như trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện con người; quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì chứa đựng thực phẩm; nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm; hồ sơ công bố sản phẩm, thực phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm và các nội dung liên quan khác theo quy định của pháp luật. Đồng thời đoàn đã tuyên truyền, phổ biến các quy định, kiến thức về an toàn thực phẩm, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán đến người tiêu dùng, người sản xuất kinh doanh.

Qua kiểm tra đa số các cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tem, nhãn đầy đủ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm....