Nhiều sản vật đặc sắc hội tụ tại Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2025
Từ ngày 18 đến 21/9, tại Khu hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội), Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025 chính thức diễn ra, quy tụ hàng chục đơn vị, doanh nghiệp và hợp tác xã trên khắp cả nước. Sự kiện có quy mô 60 gian hàng, trải rộng trên diện tích 1.000 m², mang đến cho người tiêu dùng Thủ đô không gian mua sắm, trải nghiệm đậm sắc màu vùng miền.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), nhấn mạnh: Phiên chợ năm nay tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối quan trọng giữa các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã với hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm và các kênh bán lẻ hiện đại. Không chỉ góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông sản, phiên chợ còn giúp nâng cao giá trị sản phẩm Việt, xây dựng thương hiệu và củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong nước.
Tại phiên chợ, người dân Thủ đô có cơ hội khám phá và thưởng thức hàng loạt đặc sản nổi tiếng của các vùng miền, từ gạo ST25 Sóc Trăng, cà phê và mắc ca Tây Nguyên, hành tỏi Lý Sơn, trà Thái Nguyên, mận Mộc Châu, thạch đen Cao Bằng, yến sào Cà Mau, nem chua Thanh Hóa, đến các loại trái cây nhiệt đới theo mùa. Mỗi sản phẩm là một câu chuyện về tinh hoa đất Việt, góp phần quảng bá hình ảnh nông sản Việt Nam chất lượng, an toàn và giàu bản sắc.
Trong khuôn khổ sự kiện, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp còn tổ chức Diễn đàn “Chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo trong phát triển nông nghiệp và bảo vệ môi trường”. Diễn đàn quy tụ các chuyên gia, doanh nghiệp và đại diện địa phương cùng trao đổi về kinh nghiệm, mô hình ứng dụng công nghệ số trong sản xuất, truy xuất nguồn gốc, thương mại điện tử, quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường. Nhiều giải pháp công nghệ hiện đại như trí tuệ nhân tạo (AI), dữ liệu lớn (Big Data), Internet vạn vật (IoT), blockchain hay công nghệ vệ tinh được giới thiệu, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp thông minh, bền vững trong thời kỳ chuyển đổi số.
