Lai Châu tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm trong năm 2025

Theo kế hoạch, tỉnh tập trung triển khai các hoạt động bảo đảm ATTP tại những thời điểm cao điểm về tiêu dùng thực phẩm như Tết Nguyên đán Ất Tỵ, mùa lễ hội xuân, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, Tết Trung thu… Ở cấp xã, phường, các đoàn kiểm tra liên ngành được thành lập, trực tiếp kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý, bảo đảm không bỏ trống địa bàn, không để phát sinh điểm nóng về ATTP.

Trong năm 2025, toàn tỉnh Lai Châu đã thành lập 269 đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP. Thay vì chỉ tập trung vào các doanh nghiệp lớn, lực lượng chức năng đã chủ động đi sâu kiểm tra tại các chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa, quán ăn nhỏ lẻ, bếp ăn tập thể – những khu vực tiềm ẩn nguy cơ vi phạm ATTP cao nhưng thường khó kiểm soát. Tổng số cơ sở được kiểm tra, test nhanh trong năm đạt 3.917/4.288 cơ sở. Kết quả cho thấy, 3.675 cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh, chiếm 93,8%. Tuy nhiên, vẫn còn 242 cơ sở vi phạm, chiếm 6,2% tổng số cơ sở được kiểm tra.

Qua các đợt kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều hành vi vi phạm như kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm điều kiện vệ sinh, sử dụng phụ gia không đúng quy định, điều kiện bảo quản thực phẩm không bảo đảm an toàn. Trong số các cơ sở vi phạm, 14 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền trên 45 triệu đồng; 93 cơ sở buộc tiêu hủy sản phẩm thực phẩm; 228 cơ sở bị nhắc nhở, yêu cầu khắc phục. Những con số này cho thấy, bên cạnh phần lớn cơ sở đã có ý thức chấp hành quy định pháp luật về ATTP, vẫn còn một bộ phận cơ sở coi nhẹ an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe người tiêu dùng.

 

Ghi nhận tại phường Tân Phong, đoàn kiểm tra liên ngành đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, đồ chơi trẻ em trên địa bàn. Qua kiểm tra, đa số cơ sở chấp hành tốt các quy định về ATTP, bảo đảm điều kiện sản xuất, thực hiện nghiêm việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết. Cùng với hoạt động kiểm tra, đoàn công tác còn tuyên truyền, vận động các hộ kinh doanh ký cam kết không buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đồng thời thông báo đường dây nóng để người dân kịp thời phản ánh, tố giác các hành vi vi phạm.

Anh Vương Hà Tuyên, Chủ cửa hàng tạp hóa Thủy Tuyên (phường Tân Phong) cho biết, thời điểm cuối năm, nhu cầu mua sắm bánh kẹo, mứt Tết, nước giải khát của người dân tăng cao, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Vì vậy, cửa hàng chủ yếu nhập các mặt hàng của thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện niêm yết giá đầy đủ nhằm phục vụ người dân tốt nhất.

Trong công tác bảo đảm ATTP, lực lượng quản lý thị trường thuộc Sở Công Thương tỉnh Lai Châu giữ vai trò nòng cốt trong kiểm tra, kiểm soát thị trường. Trong năm 2025, lực lượng này đã kiểm tra, xử lý 109 vụ vi phạm về ATTP, với tổng số tiền xử phạt lên tới 526,84 triệu đồng. Các hành vi vi phạm chủ yếu là kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm các điều kiện chung về ATTP. Nhiều loại hàng hóa vi phạm đã bị tịch thu, tiêu hủy, từ trái cây tươi, xúc xích, chân gà, bánh kẹo các loại đến bột ngọt, bột canh có dấu hiệu giả mạo, với tổng trị giá hàng hóa lên tới hàng trăm triệu đồng.

Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Lai Châu Vương Thế Mẫn cho biết, trong năm 2025, Sở đã tham mưu cho tỉnh chỉ đạo các sở, ngành, địa phương theo dõi sát diễn biến cung – cầu, giá cả hàng hóa, kịp thời triển khai các giải pháp cân đối cung cầu, bình ổn thị trường. Đồng thời, tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả; chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường bám sát địa bàn, chủ động phối hợp với các lực lượng chức năng để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi đầu cơ, găm hàng, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng.

Không chỉ tập trung ở khâu lưu thông, công tác bảo đảm ATTP tại Lai Châu còn được triển khai đồng bộ ngay từ khâu sản xuất. Trong năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức 2 cuộc kiểm tra, giám sát đối với 180 cơ sở kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Các cơ quan chức năng đã lấy 91 mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm các chỉ tiêu liên quan đến chất cấm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia, chất bảo quản. Kết quả cho thấy, phần lớn mẫu đạt yêu cầu; một số mẫu phát hiện chất phụ gia hoặc chất tẩy rửa nhưng vẫn nằm trong ngưỡng cho phép theo quy định.

Ông Bùi Tiến Thanh, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Lai Châu cho biết, trong năm 2025, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP các cấp đã quan tâm chỉ đạo sát sao, duy trì hiệu quả công tác phối hợp giữa các sở, ban, ngành và các tổ chức chính trị – xã hội trong công tác bảo đảm ATTP. Hoạt động kiểm tra tập trung vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao, qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm, từng bước nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh. Trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào dịp cuối năm, các ngành chức năng tiếp tục được chỉ đạo tăng cường phối hợp kiểm tra, giám sát, kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, bảo đảm vệ sinh ATTP phục vụ nhân dân.

Với sự vào cuộc đồng bộ của các cấp, các ngành, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại Lai Châu trong năm 2025 đã được triển khai toàn diện từ khâu sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng. Những kết quả đạt được không chỉ góp phần kịp thời ngăn chặn, xử lý vi phạm mà còn từng bước nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh, tạo nền tảng quan trọng để địa phương hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững, vì sức khỏe cộng đồng.